MUFFIN KOPI COKLAT CIP

Bahan A
350 g tepung gandum
3 s/k baking powder
1/2 s/k garam
200 gm gula perang

Bahan B
150 ml minyak jagung
250 ml susu kopi..[akak gunakan dutch lady]
1 s/k nescafe
1 biji telur [dipukul sedikit] kkzu letak 2 bijik, saje je nak derhake..heee, tak dose kan..
1 s/k esen vanilla
1 tbsp coffee paste (kkzu tambah )

coklat cip secukupnya
kertas muffin

Cara
1. Panaskan oven pada suhu 180'C [api atas bawah] selama 15 minit.
2. Ayakkan tepung gandum dan baking powder.
3. Gaul rata semua bahan A dalam mangkuk.
4. Masukkan semua bahan B dalam mangkuk bahan A dan kacau rata gunakan senduk kayu.
5. Alaskan kertas muffin dalam muffin tray atau muffin/pie mould.
6. Masukkan adunan dalam kertas muffin dan hiaskan coklat cip secukupnya.
7. Bakar selama 20 minit. kkzu bako ngam2 20 minit..muffin lembab2 gitew..i sukee you...
8. Sejukkan dan boleh dihidangkan dan ngappppps.
dalam gambar kkzu gune kertas size 8, dapat 25 bijik muffin mongel2..

• jgn letak adunan penuh, nanti muffin membukit.
• jangan lupe letak coklat chips dalam adunan..lebih ngetops..