COKLAT CHIPS MUFFIN ( HANIELIZA RECIPE )

BAHAN BAHAN
1 CAWAN BUTTER ( CAIRKAN )
2 CAWAN SUSU SEGAR
2 BIJIK TELUR
1 TSP ESEN VANILLA


3 CAWAN TEPUNG GANDUM
1/2 CAWAN COCO POWDER
2 TSP BAKING POWDER
1/2 TSP SODA BIKABONATE
2 CAWAN GULA PERANG


1/2 CAWAN COKLAT CHIPS ..NAK LETAK LEBIH PUN BOLEY, TAK DOSE EIIH NAK  LETAK BANYAK2..hehhee


CARE CARE


1. CAIRKAN BUTTER
2. KOCOKKAN TELOR ( KACAU JAP JE, GUNE PEMUKUL TANGAN JE ) DAN MASUKKAN GULA.
3. MASUKKAN BUTTER CAIR
4. MASUKKAN SUSU BERSELANG SELI NGAN TEPUNG YANG BECAMPUR COCO POWDER, B.POWDER DAN SODA BIKARBONATE. ( KASIK AYAK DULU )
5. MASUKKAN COKLAT CHIPS
6. MASUKKAN DALAM ACUAN YNG DISUKAI ( kkzu gune cup size 8 )
7.BAKAR PADE SUHU 180 SELAME 20 MINIT


NOTES
RASE DAN   STRUKTUR MUFFIN BERBEZE DARI CUPCAKES.MUFFIN AGAK KASAR , CUPCAKES PULAK LEBIH HALUS.
UNTUK MENDAPAT KAN MUFFIN MEREKAH GUNEKAN BAKING POWDER ' DOUBLE ACTION ' DAN BAKAR MUFFIN PADE SUHU 200.